Щелочное профессиональное универсальное моющее средство, готовое к применению, с сильным обезжиривающим эффектом. Служит для удаления копоти, сажи, проблемных застарелых белковых и жировых загрязнений, смол, плесени с коптильных камер, духовок, оборудования, жаровен, микроволновых печей, грилей, пароконвектоматов. Применяется для чистки облицовки стен на кухне, жироуловителей, вытяжек и т.д. Рекомендовано для использования на кухне, в медицинских, детских учреждениях, в быту, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, птицефабриках, животноводческих фермах и т.д. Обладает антибактериальным действием. Характеристики Внешний вид Окрашенная однородная жидкость Плотность, кгмЗ 20 С 1000-1200 pН 100 % раствора 20 С 11,5-13,5 рН -1 % раствора 20 С в дистиллированной воде 10,5-12,5 Поверхностно-активные вещества в %, не менее 15.